Liu Mimin : Februari 2016

Macaroni Cheese Sandwich

berhubung aku suka masak, aku mau kasih resep buat menu sarapan pagi

yaitu macaroni cheese sandwich

menu ini pertama kalinya aku buat

dari iseng iseng browsing tengah malem

dikarenakan aku masih ada sisa roti tawar

yang gak tau mau diapain lagi

sebab dari kemarin di panggang kasih coklat keju, dan ada yg aku kasih nugget sama keju dan saos

pas browsing eh ketemu de tampilan macaroni cheese sandwich

setelah dapet ide, aku mulai korek korek kulkas tengah malem

uda bener bener kaya kucing

pas aku cari cari bahan bahan yang bisa aku pake ,ternyata ada semua mulai dari :

* Roti Tawar

* Macaroni

* Cheese Mozzarella

* Cheese Cheddar

* Susu Full Cream ( disini aku pakai dari Realgood rasa cheese)

* Wortel. Buncis, Bawang Putih,Bawang Bomba, Daging cincang ayam dan telur

* Garam ,Blackpepper,Daun Basil kering ,Daun Parsley kering

* Saos tomat, Saos Sambal

* Olive Oil untuk menumis

* Butter untuk olesan di roti tawar

cara pembuatanya gampang banget yang perlu kamu lakukan ialah :

1. rebus makaroni sampai matang, jangan sampai kelembekan

2. tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan berubah warna kecoklatan

lalu masukan daging cincang ( bisa kamu ganti dengan daging cincang ayam/ sapi) sesuai selera tumis sampai setengah matang dan masukan telor lalu kita ongseng, setelah sedikit matang

3.masukan potongan wortel dan buncis tumis sampai matang , dan diberi susu kira-kira aja kasihnya jangan sampai kebanyakan dan banjir ( kalo tidak ada susu ,bisa juga tanpa penggunaan susu) begitu sudah kering dan matang

4. parut keju mozzarella dan keju cheddar secukupnya, dan beri sedikit taburan daun basil, parsley ,blackpepper dan garam aduk hingga rata

(untuk garam kasih secukupnya jangan banyak2 tar yg ada keasinan. )

5. begitu makaroni uda melted waktunya kita isi ke roti tawar lalu beri sedikit saos tomat dan sambal di atas makaroni yang sudah ditatak ke roti tawar yang sudah kita oles sama butter , panggang dengan suhu sedang kira kira 10 menit sampai roti berubah kecoklat emasan.